爵士龍專業(yè)音響 成就KTV娛樂音響

KTV發(fā)展到目前為止。它的發(fā)展肯定是向前的。但形式還會有百花齊放的局面，可以肯定的是其形式向健康形式發(fā)展的居多，將來它在娛樂市場將會占更大的部分。

一、開設(shè)KTV的基本條件

①理念和選址上分析

量販式KTV的經(jīng)營理念就是以比較低的消費價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和硬件設(shè)備來吸引并刺激顧客的消費能力，而使消費者能充分的占有營業(yè)時間。以謀取利潤。另外開設(shè)量販式KTV對于店面的選址和定位消費人群方面也是非常重要的，將直接影響到開業(yè)后的經(jīng)營。

②前期培訓和日常管理上分析

一個優(yōu)質(zhì)的量販式KTV成功不單單在選址上的正確更要加上要有一個非常專業(yè)和有敬業(yè)心的管理團隊。本行業(yè)的管理不如酒店管理那么復(fù)雜，煩瑣。反爾注重于實效性。故有一個優(yōu)質(zhì)的培訓團隊也是非常要考慮的。因為培訓是營造現(xiàn)場管理氣氛的基礎(chǔ)，所以對于培訓人員的要求相當?shù)母咭哂邢喈數(shù)膶I(yè)水平。

③店內(nèi)的基本配置分析

首先不用說當然是KTV包廂了。其裝修的格調(diào)不需要過分的富麗堂皇，最好是用簡單的裝潢來表現(xiàn)出比較突現(xiàn)的個性。但音箱及VOD系統(tǒng)等方面的設(shè)備要求就比較高了。說要求比較高是因為這些是吸引客人的源泉。然后是量販式不可缺少的大型自選超市。其特點是食品品種多，飲料及酒水，品種齊全，但要注意購入商品的種類和售后的標價定位因為這些可以直接影響到超市以后的銷售。附帶要提醒就是一天三盤，月底盤存，月初清的原則。

還有就是服務(wù)鈴系統(tǒng)，在每間包廂內(nèi)安裝服務(wù)鈴，當客人在包廂按動服務(wù)鈴時，服務(wù)人員會很快的進包廂為客人服務(wù)。這樣可以大大提高人員的使用效率以便更大的降低人員成本方面的投入。其他還有幾個附屬部門，包括吧臺（含水果吧），音箱電腦技術(shù)部門（機房），工程維修部門，員工培訓部，清潔部門。保安部門。行政部門以及研究企劃部，其中研究企劃部是最重要的一個部門，將在以后的經(jīng)營道路上起到相當關(guān)鍵的作用。

④包廂分布，功能和形式的分析

KTV的包廂分布應(yīng)簡單明了，不要過于復(fù)雜，如包廂較多可再按區(qū)域進行劃分（A區(qū)，B區(qū)等等）每個區(qū)域的包廂最好能夠一目了然，這樣有利于在經(jīng)營時人員對區(qū)域的掌控和管理。亦可節(jié)約人員成本，關(guān)于包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場情況分為大，中，小三種類型，也可根據(jù)經(jīng)營的情況加設(shè)迷你包和VIP包廂等，來滿足各種不同層次的消費群體。

⑤包廂價格定位的分析

包廂形勢價格的定位和超市價格的定位一樣，就象先前所說的需要對整個市場進行相當深入的調(diào)研，萬萬不可草率行事。因為過多的改動消費價格會給以后的經(jīng)營帶來非常大的影響。所以在定位價格的時候一定要想清楚自己的經(jīng)營場所針對的是哪個消費群體，這是以后是否影響經(jīng)營的關(guān)鍵所在。

⑥其它要求

<1>音箱設(shè)備的引進是相當關(guān)鍵，因為KTV對這行的要求是非常高的，而且有些設(shè)備還需要專業(yè)人員進行改良，才能更好的體現(xiàn)其最佳效果，所以對技術(shù)人員的培訓也是非常重要的

<2>培訓教官的教學水平是非常重要的，因為培訓的優(yōu)與差，將直接影響現(xiàn)場的管理質(zhì)量。

二、開店進度規(guī)劃  （大致分為四個階段）

第一階段：選址基本的分析

自選址起如不出意外到試營業(yè)約四個月，場地選擇的好與壞，是發(fā)展本企業(yè)的關(guān)鍵所在。行業(yè)群體相對集中處。便于優(yōu)勢互補，不要怕扎堆。比較才會有機會。如果想避開集中區(qū)那在選址上請注意以下幾點基本的事項：不要緊鄰居民區(qū)。尤其是有中央空調(diào)和其它風道的居民樓層中。否則隔音一定要好，場地租金不能太高。要適中，停車一定要便利。要鄰近交通便利處。晚上回家好打車等。

第二階段：從平面設(shè)計到基本裝修完成，

①工程規(guī)劃（必須含有效果彩圖，平面設(shè)計圖，工程總進度表等）

<1>裝修材質(zhì)<2>包廂格局<3>平面規(guī)劃<4>大、中、小包廂比例<5>沙發(fā)、桌面、電視柜、計算機位置<6>排氣、新風、冷暖氣、隔音等要求

②功能區(qū)規(guī)劃

<1>超市<2>工作站<3>接待臺、收銀臺、總機<4>水吧、留言臺<5>計算機機房<6>庫房<7>辦公室<8>教育室兼員工休息室<9>更衣室、置衣柜、梳妝臺<10>前、后臺人員編制<11>酒吧等等

③音響規(guī)劃

<1>功放、效果器、音箱、話筒<2>服務(wù)鈴<3>話筒插座、卡座等<4>電視機<5>音箱電腦配線等

第三階段：培訓期期間：從人員應(yīng)征、培訓到試營業(yè)

①服務(wù)動線規(guī)劃

<1>客人光臨：迎賓待客  進包  巡包 結(jié)帳  離場 清包 預(yù)備待客<2>超市消費；介紹促銷 購物 結(jié)帳 貨送包廂<3>客人點餐；菜單介紹計算機印單 送餐服務(wù) 收拾餐具 工作站

②員工培訓

<1>招聘培訓  篩選 再培訓  淘汰  上崗  回訓

③營業(yè)用品

<1>供貨廠商選擇<2>營業(yè)用品訂購<3>超市貨品種類、定價、排列

④開幕準備

<1>包廂定價、優(yōu)惠時段規(guī)劃<2>試營業(yè)開幕活動，促銷廣告等等

第四階段：經(jīng)營期（“燒機子”）期間：從試營業(yè)開始

①經(jīng)營管理

<1>日常營運管理，進行嚴格及有效的管理<2>促銷活動的規(guī)劃，依照不同時期規(guī)劃合乎時宜的促銷活動<3>鞏固人員在培訓中已建立的企業(yè)文化，企業(yè)識別系統(tǒng)，管理模式。運行軌道。均需統(tǒng)一步調(diào)。養(yǎng)成習慣<4>鞏固人員在培訓中已建立的成本觀念，增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本，減少物品浪費提升人員效率<5>每周主管會議，本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理。下周工作重點<6>每月經(jīng)營者會議，業(yè)績報告及檢討<7>每月員工大會。精神講話，鼓舞士氣。政令宣達。優(yōu)良員工表揚，慶生會

②制度規(guī)章

<1>公司編制<2>出勤規(guī)定<3>考核方法<4>服裝儀容規(guī)定<5>員工訓練教材備檔<6>財務(wù)，采購，庫房制度<7>音箱調(diào)音及檢查規(guī)定<8>開場、關(guān)場檢查規(guī)定

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